Vini provenienti da tutte le regioni italiane e da oltre 30 Paesi saranno in mostra al 56 ° Vinitaly , in programma a Veronafiere dal 14 al 17 aprile prossimi.
Il Centro Espositivo è pronto, con una superficie espositiva netta di oltre 180.000 metri quadrati, a diventare il forum internazionale del business del vino con la presenza già confermata di 4.000 aziende vinicole. Questa consolidata affluenza di espositori conferma la centralità del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati, sempre più rivolto alle esigenze delle aziende e alla promozione del settore sia in Italia che sui mercati internazionali consolidati ed emergenti.
Va in questa direzione anche il nuovo piano industriale strategico “One 2024-2026” di Veronafiere. Si prevede un ulteriore rafforzamento della mission di Vinitaly focalizzata sull’ampliamento della piattaforma promozionale del brand al fine di garantire, al tempo stesso, incoming di investimenti per la manifestazione e il prodotto dei vini italiani sui mercati più strategici dell’export, grazie ad un coinvolgimento ancora più capillare di Veronafiere proprio in queste aree. Prosegue, inoltre, il processo di selezione qualitativa degli operatori trade avviato in occasione della 55a edizione del 2023, con uno straordinario programma di recruiting che ha portato a Verona 29.600 operatori internazionali provenienti da 143 Paesi (su un totale di 93.000 visitatori), tra cui oltre mille top buyer. scelto e ospitato da Veronafiere e ICE-Trade Agency. Attraverso la piattaforma Vinitaly Plus sono stati programmati undicimila appuntamenti tra espositori e buyer, oltre a quelli concordati di persona tra aziende e operatori.
In contemporanea, Vinitaly 2024 ha accolto anche il 28° SOL
il Salone Internazionale dell’olio d’oliva (Area C); Xcellent Beers (Area C) e la 25ª Enolitech , il Salone Internazionale delle tecnologie per la produzione di vino, olio e birra (Mostra F). L’insieme di queste tre manifestazioni porta a quasi 4.300 (dato ad oggi) il numero delle aziende ospitate nei 17 padiglioni complessivi .
Torna dal 12 al 15 aprile 2024 nel centro di Verona, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, l’evento fuori salone Vinitaly and the City dedicato agli amanti del vino. Nel 2023 sono state più di 45.000 le degustazioni di appassionati di vino.
Il 13 ° Vinitaly Opera Wine (Gallerie Mercatali, sabato 13 aprile). Wine Spectator e Veronafiere hanno selezionato 131 produttori per la 13a edizione di Vinitaly Opera Wine, l’evento di anteprima del salone internazionale che ogni anno mette in luce gli ambasciatori e le etichette iconiche del vino italiano negli Stati Uniti. Saranno 3 i debutti il 13 aprile rispetto alla selezione del 2023, a cui si aggiungeranno 6 società rientrate in lista dopo l’assenza dello scorso anno. La Toscana, con 33 produttori, è ancora una volta la regione leader, mentre si confermano anche il secondo e il terzo posto del podio, occupati rispettivamente dal Piemonte (19 aziende) e dal Veneto (18), seguiti a loro volta dalla Sicilia fino a 16 cantine provenienti da 10 nel 2023. E se due produttori su tre selezionati provengono da “regioni bandiera” del vino italiano, guardando alla geografia vitivinicola complessiva del Paese, la copertura vede in testa il Nord (43%), seguito dal Centro Italia (33% ) e il Sud e Isole (24%).
Il tema dell’allestimento di Vinitaly Operawine 2024: l’opera lirica è stata iscritta quest’anno nel Patrimonio Immateriale dell’UNESCO ed è simbolo di Verona nel mondo grazie al Festival Lirico dell’Arena.
La vigilia del Vinitaly 2024: l’internazionalizzazione e la campagna incoming .
Il calendario degli eventi internazionali organizzati da Vinitaly-Veronafiere in collaborazione con ICE-Agenzia per il Commercio Estero – iniziato a settembre dello scorso anno per rafforzare la fidelizzazione e attrarre operatori, distributori, top buyer e stampa internazionale per promuovere in modo sistematico il vino italiano – si svolgerà si concluderanno il 19 marzo a Bruxelles. Un giro del mondo che prevede 17 tappe tra fiere, anteprime e roadshow in Nord America, Europa, Estremo Oriente, Balcani e Brasile e che prevede un investimento da parte di Veronafiere-ICE Agenzia Estera di 3 milioni di euro . Apripista del progetto di promozione del vino italiano e del brand della fiera del vino è stato il Vinitaly China Roadshow a Pechino, Changsha e Hangzhou , seguito da Wine South America (settembre 2023), Vinitaly Chicago (1a edizione, ottobre 2023) , l’evento dedicato al vino & food nel Midwest degli USA, e Wine Vision di Open Balkan , la seconda edizione della più grande fiera del vino del sud-est Europa (novembre 2023). Il format del Vinitaly Roadshow toccherà nuovamente gli USA a marzo, facendo tappa a Houston e New York (4 e 7 marzo).
Le principali aree tematiche a Vinitaly 2024.
Intercettare i trend di consumo e garantire una rappresentazione evolutiva del settore in linea con le esigenze del mercato: sono due gli obiettivi alla base delle aree tematiche di Vinitaly che, anche quest’anno, evidenziano molteplici approcci di incontro domanda-offerta sempre più spinti da un respiro internazionale.
– Padiglione del Biologico (Area C, nuova sede – 9 ° edizione): il salone dedicato al vino biologico certificato proveniente dall’Italia e dall’estero attraverso la Bio Enoteca-Vetrina Vini Biologici;
– International Wine Hall (Padiglione D): l’area espositiva che ospita i paesi produttori di vino esteri con la Francia (e in particolare le maison dello Champagne ) pronta ad ampliare la propria vetrina espositiva al Vinitaly. Saranno presenti anche le aziende coinvolte nel progetto Open Balkan (Serbia, Albania e Macedonia del Nord), Georgia, Ungheria, Brasile, Armenia, Sud Africa e Grecia.
– Mixology (1 ° piano Palaexpo): la sezione espositiva che racconta l’arte dei cocktail e della miscelazione con vini, liquori e distillati ispirati alle nuove tendenze internazionali. Il programma dei quattro giorni della manifestazione prevede anche masterclass guidate dai bartender più talentuosi e di tendenza.
– Micro Mega Vini – Micro Dimensione, Mega Qualità (Area C, nuova posizione – 3a edizione ). La sezione espositiva all’insegna del “piccolo è bello” ideata per Vinitaly dal wine writer Ian D’Agata. I vini di nicchia in edizione limitata sono al centro di questo progetto.
Le principali degustazioni del Vinitaly 2024.
Dagli esclusivi Grand Tasting alle masterclass guidate dalle più importanti riviste enologiche internazionali, passando per eventi incentrati sui MicroMega Wines , vini italiani di altissima qualità e su piccola scala, fino a consolidati eventi walk around tasting . Il calendario delle degustazioni di Vinitaly, che animerà i padiglioni di Veronafiere dal 14 al 17 aprile, è un viaggio nell’Italia del vino con una finestra anche sul mondo. Il calendario del 56 ° Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati conferma le degustazioni globali nell’International Wine Hall e il Vinitaly Tasting – The Doctor Wine Selection (Show Hall 10 tutti i giorni) a cura di Daniele Cernilli, direttore della Guida Essenziale dei Vini d’Italia in particolare destinato ai buyer e al settore horeca. Spazio anche a Young to Young (14, 15 e 16 aprile – Sala Meeting A, 1 ° piano, Show Hall 10) – degustazioni in cui giovani vignaioli si raccontano ai giovani comunicatori del vino sotto la direzione dei giornalisti enogastronomici Paolo Massobrio e Paolo Gatti – oltre a degustazioni incentrate sui vini biologici certificati presso la Sala del Biologico in collaborazione con FederBio e Vi.Te. In programma anche Beyond DOC Wines (14 aprile ore 15, Sala Tulipano, Palaexpo), la degustazione che celebra i 50 anni della rivista Civiltà del Bere , senza dimenticare le numerose degustazioni organizzate da espositori, consorzi e associazioni .
Gran Degustazione .
Riflettori accesi sul ciclo di super degustazioni organizzato da Vinitaly che quest’anno vede protagonisti gli spumanti italiani in “ Cool under Pressure – Italy’s Sparkling World ” a cura del Master of Wine Gabriele Gorelli (15 aprile ore 11:00 – Sala Meeting Tulipano, Palexpo) , e alcune delle denominazioni più rappresentative del panorama enologico italiano con “ Le quattro grandi B del vino italiano: Barbaresco, Barolo, Bolgheri e Brunello ” guidato da Ian D’Agata (16 aprile ore 11:00, Sala Meeting Argento, Palaexpo ), uno dei wine writer più esperti al mondo, che viaggia idealmente anche nella terra del Drago con “ Italia-Cina: Andata e ritorno. Un viaggio alla scoperta di nuovi mondi del vino ” (17 aprile 11:00, Argento Meeting Sala, Palaexpo). “ I grandi vini autoctoni d’Italia” sono al centro della degustazione condotta dall’enologo Riccardo Cotarella (16 aprile ore 15, Sala Argento Meeting, Palaexpo), mentre i Maestri del Vino Andrea Lonardi e Gabriele Gorelli con il wine educator e candidata MW Cristina Mercuri si confrontano “ I tre moschettieri ” (14 aprile ore 15, Sala Iris, Palaexpo).
Passeggiate tra degustazioni e Tasting Ex…Press
Il programma delle degustazioni sarà come di consueto con la walk around tasting Tre Bicchieri a cura del Gambero Rosso (domenica 14 aprile 11:00-16:30 Sala Argento, Palaexpo), seguita dall’evento Orange Wine Festival (lunedì 15 aprile 11: 00-18:00, Sala Meeting Argento, Palaexpo) e la degustazione AIS (mercoledì 17 aprile 11:00-15:00, Sala Meeting Tulipano, Palaexpo). Ritorna Tasting Ex…Press con tutti gli eventi realizzati dalla stampa di settore internazionale in collaborazione con Vinitaly, dall’International Wine & Spirit Competition (15 aprile ore 15:00, Sala Meeting Iris, Palaexpo) a Decanter (14 aprile ore 15:00 , Sala riunioni A, 1 ° piano, sala mostre 10), Weinwirtschaft (15 aprile ore 15:00, Sala riunioni A, 1 ° piano, sala mostre 10) e Gilbert & Gaillard (16 aprile ore 15:00, Sala riunioni A , 1 ° piano, sala espositiva 10), nonché Vinum (14 aprile, 15:00, Sala riunioni B, 1 ° piano, sala espositiva 10), Revija Vino (16 aprile, ore 11:00, Sala riunioni B, 1 primo piano, sala mostre 10) e Seminario Permanente Veronelli (16 aprile, ore 15.00. Sala riunioni B, 1 ° piano, sala mostre 10).
Enolitech
Enolitech – il salone internazionale dell’innovazione tecnologica applicata alla viticoltura, all’olivicoltura e al beverage – festeggia 25 edizioni ampliando la sua superficie di oltre 3.000 mq fino a raggiungere i 7.600 mq complessivi (Mostra Padiglione F). Hanno confermato la loro presenza circa 150 espositori, di cui il 10% provenienti dall’estero, soprattutto Cina, Spagna, Francia, Ungheria, Taiwan e Polonia.
Concorsi e guide.
Novità: Vinitaly Design Award
Il Vinitaly Design International Packaging Competition che premia il miglior packaging – in occasione della sua 28esima edizione – cambia nome in Vinitaly Design Award . Oltre al nuovo nome, le novità riguardano anche il regolamento del concorso che ora presenta un nuovo formato con modifiche al sistema di votazione. I vincitori verranno premiati sabato 13 aprile durante la Serata di Gala al Teatro Ristori di Verona.
Vini a 5 Stelle – Il Libro
5 Stelle Vini – Il Libro – i vini selezionati da Veronafiere in collaborazione con Assoenologi – festeggia la sua ottava edizione. La tre giorni di degustazione alla cieca (9-11 aprile), che coinvolge una giuria di esperti, culmina con la stesura dell’omonima Guida che elenca tutti i vini che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 90/100. Nel libro è presente anche la sezione speciale Wine Without Walls dedicata ai vini certificati biologici o biodinamici. La guida è disponibile in inglese in formato digitale e cartaceo.
